國家糧食局科學研究院文件

科院發 [2006] 9號

國家小麥粉新標準（實施前期）暨面粉添加劑安全技術研討會

（2006年7月8-9日 北京）

邀請函

主辦單位：國家糧食局科學研究院、全國糧油標準化技術委員會

協辦單位：中國農業大學、青島青新食品科技研究所

支持媒體：中國食品報、糧油市場報、糧油食品科技、面粉通訊、糧食加工、糧食與食品工業、中國面粉信息網、中國糧食機械網

邀請單位及嘉賓： 全國糧油標準化技術委員會、國家技術監督局糧油食品檢測中心、全國食品添加劑標準化技術委員會、中國食品科學技術學會、北京市糧食局等有關專家領導

參會單位：全國各大、中型面粉加工及流通企業

小麥粉是我國最大宗的食品原料，《小麥粉》GB 1355—1986強制性國家標準實施至今已20年。當今,人民的生活已經發生了巨大變化，在小麥粉過量使用增白劑等問題日趨嚴重的嚴峻形勢下，原國標對行業的規范已明顯滯后，已不能滿足于企業生產和市場消費的要求。在國家有關部門的領導下，原國標的修訂工作已告一段落。目前，新的《小麥粉》強制性國家標準已經通過全國糧油標準化技術委員會的審定，進入報批階段。

在新的《小麥粉》強制性國家標準即將公布實施之際，我們誠邀全國各大、中型面粉加工企業會聚北京，聆聽新標準起草及審定單位的專家對修訂工作及相關問題的闡述，研討面粉企業實施新國標的對策，進行專家面對面的答疑。

研討內容：

（一）面粉企業實施新國標應注意的問題；

（二）過量使用增白劑的危害及新國標禁用其原由；

（三）國內外面粉添加劑技術的最新進展；

（四）面粉企業如何正確選擇、合理使用添加劑；

（五）推介交流不含過氧化苯甲酰、過氧化鈣的安全面粉添加劑及經驗；

參會單位及與會人員請與我們聯系。歡迎屆時光臨。

會議地點：北京國誼賓館（原國務院一招）北京市西城區文興東街1號

會議日期：2006年7月8-9日 （7月7日全天報到）

會 務 費：800元/人，食宿統一安排費用自理（餐費120元/人·天、住宿費雙人標間80-150元/人·天）

戶 名：國家糧食局科學研究院

開戶銀行：北京交通銀行百萬莊支行

帳 號：110060774012015000329

（匯款請注明：小麥粉新標準會務費）

國家糧食局科學研究院

2006年4月15日

參會代表回執

單位名稱：

通訊地址：

郵編：

傳真：

代表姓名：

性別：

職務：

電話：

手機：

回執請于2006年5月30日前傳真、發郵件或寄回：

國家糧食局科學研究院 “小麥粉新標準會務組”

地址：北京市西城區百萬莊大街11號

郵編：100037

聯 系 人： 宋先生 劉小姐 李小姐

電　 話：010-68354882

手機：13426247689

傳　 真：010-68324027