今年是糧食行業(yè)改革發(fā)展、轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵之年，全省糧食部門緊緊圍繞糧食供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，深化推進糧食安全省長責(zé)任制落實，全力推進糧食事業(yè)發(fā)展。
    在推進供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革進程中，我省糧食部門將有效發(fā)揮糧食流通的橋梁作用，引導(dǎo)農(nóng)民調(diào)整糧食品種結(jié)構(gòu)、引導(dǎo)加工企業(yè)產(chǎn)出多樣化糧油產(chǎn)品、引導(dǎo)供應(yīng)企業(yè)提供綠色優(yōu)質(zhì)糧油商品，努力實現(xiàn)糧油產(chǎn)品供給由解決“吃得飽”到滿足“吃得好”的重要轉(zhuǎn)變。在糧食收儲方面，各地將圍繞需求變化，逐步調(diào)整儲備糧品質(zhì)結(jié)構(gòu)，引導(dǎo)糧農(nóng)優(yōu)化種植品種，逐步改善供給品種結(jié)構(gòu)失衡的局面。為強化糧食加工轉(zhuǎn)化，各加工企業(yè)將通過技術(shù)升級、工藝改進等措施，提供綠色、優(yōu)質(zhì)、暢銷的多類別、多品種糧油產(chǎn)品，以滿足消費者日益升級的消費需求。糧食部門還將持續(xù)引導(dǎo)糧油商品供應(yīng)企業(yè)采購適銷對路的糧油產(chǎn)品，增加網(wǎng)點，改善服務(wù)，精準(zhǔn)銷售，保證市場供給。此外，糧油質(zhì)量監(jiān)測部門、監(jiān)督部門將加大檢驗監(jiān)測及監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)格防范不合格糧油及糧油產(chǎn)品流入市場，保障從田間到餐桌的糧油食品質(zhì)量。
    今年，各級糧食部門將把深化糧食安全省長責(zé)任制作為糧食工作的總抓手，協(xié)助各地政府深入分析糧食安全方面存在的矛盾、問題，有針對性地提出措施和建議。同時，加強與涉糧部門的溝通協(xié)作，優(yōu)化考核指標(biāo)和考核辦法，強化責(zé)任監(jiān)督，不斷健全完善糧食安全責(zé)任體系。（來源：甘肅日報）