油料是油脂制取工業(yè)的原料，主要有大豆、花生、芝麻、向日葵、棉籽、油菜籽等。油廠收購原料時(shí)，著重關(guān)注的一點(diǎn)是油料的含油率，油料含油率決定了收購的價(jià)格、餅胚的出油率以及是否有收購的價(jià)值等，要想快速知道某種油料的含油率，建議使用核磁共振含油率測定儀進(jìn)行檢測。該儀器是依照國家標(biāo)準(zhǔn)GB/ T15690（油籽含油量核磁共振測定法1995年）研發(fā)出來的油量檢測設(shè)備，每次對樣品測量只需30秒即可得到結(jié)果，檢測效率高，且檢測過程安全、環(huán)保、低成本，是較為理想的油料含油率檢測儀器。

    采用核磁共振法檢測含油率與傳統(tǒng)的化學(xué)方法有很大的不同，且有很多的優(yōu)點(diǎn)讓人們逐漸更青睞于核磁共振含油率測定儀�；瘜W(xué)方法需要用到各種化學(xué)試劑，檢測步驟多，操作麻煩且檢測速度慢，人為誤差大，不能確保檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性。應(yīng)用儀器進(jìn)行檢測則可完美的規(guī)避這些問題，不僅效率高、安全、環(huán)保，而且節(jié)省費(fèi)用、成本低、精度高、穩(wěn)定性好，是各大油制品加工生產(chǎn)企業(yè)和質(zhì)量檢測機(jī)構(gòu)理想的油料作物含油率檢測儀器。
    托普核磁共振含油率測定儀具有彩色液晶屏，鼠標(biāo)加鍵盤，電腦式操作，軟件自動進(jìn)行頻率調(diào)節(jié)，可將數(shù)據(jù)通過U盤拷出后在電腦中打印結(jié)果；對各種油料作物及其餅、粕的含油量都可準(zhǔn)確測量。