谷物糧食中如果存在雜質，不但影響食用價值，而且肯定會讓消費者失去信任，影響出售。因此，現在糧食在收購、出售前，一般都會經過各種檢驗，其中利用電腦篩選器檢驗谷物的雜質和不完善粒就是不可缺少的檢驗項目，廣泛適用于糧食、油料的篩選測定，也是農業育種所必需的篩理分級設備。簡單來說，儀器的操作可分為以下四步：

    第一步：套好篩層，按質量標準中規定的篩層套好；
    第二步：按規定稱取試樣放入上層篩，蓋上篩蓋，放在電動篩選器上；
    第三步：接通電源，打開開關，選篩自動地向左右各篩1min（每分鐘110～120轉）；
    第四步：篩后靜止片刻，將電腦篩選器的篩上物和篩下物分別倒入分析盤和培養皿（或小盤）內。
    其中，需要我們注意的是：樣品在置入篩格上蓋后，必須旋緊拉桿，使篩層平穩牢固置入托盤上，然后再按啟動按鈕，在未旋緊拉桿或未取下拉桿之前，切忌不能啟動開關；還有，操作人員應該注意緊定水平三支點連桿左右兩端的螺釘，防止松動而產生振動和噪音，操作時，要將設備放在穩定堅固的平面上，防止晃動！