百香果是一種風味獨特，營養價值很高的水果，深受消費者喜愛。但是百香果種植起來可沒那么容易，因為它對光照、溫度、水分的要求都比較高。我們曾用光照培養箱做過研究，試驗發現：種子發芽需要滿足所需溫度、水分和氧氣，對光照屬于好暗性，應放在背光處進行。在水分適宜、透氣性良好、25℃～30℃不見光的條件下發芽最快。

    我們利用光照培養箱控制百香果的生長溫度還發現：其適宜的生長溫度為20℃～30℃，通常在不低于0℃的氣溫下生長良好，到-2℃時植株會嚴重受害甚至死亡，年平均氣溫18℃以上的地區最為適宜種植，易獲得豐產。因此，在中國南方溫暖濕潤地區尤其海南地區分布較廣。
    雖然百香果種子發芽好暗性，但作為熱帶水果，百香果喜歡光照充足，以促進枝蔓生長和營養積累。如果光照不足的話，生長就會變得緩慢，徒長枝多，病蟲害也會加重；但如果光照過強，葉片會變黃，也會表現出生長緩慢，甚至引起果實脫落。通過光照培養箱試驗得出：長日照條件有利于百香果的開花，在年日照時數2300～2800小時的地區，它生長發育好，養分積累多，枝蔓生長快，早結，豐產。