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              YYFS30×8型圓形檢驗平篩是如何測定玉米面粗細度的?

              來源: 托普云農  類別:實用技術  更新時間:2018-10-09  閱讀
              【本資訊由中國糧油儀器網提供】

               

              玉米面是美食制作的常用原料,也是改良食品中較好的一種。很多人問:玉米面有等級之分嗎?其實是沒有的,它只有粗細之別,因為不同食品制作對玉米面粗細度有要求。因此,玉米面粗細度檢測也成了加工廠必不可少的環節之一。常用儀器就是我們今天要講的這款YYFS30×8型圓形檢驗平篩

              YYFS30×8型圓形檢驗平篩


                  YYFS30×8型圓形檢驗平篩結構緊湊合理,運轉平穩,性能穩定,用它來測定玉米面粗細度非常方便,基本步驟如下:
                  首先選擇合適的篩層按照順序放好,接著將所需測定的玉米面放入上篩層,將篩格全部放在托盤上,掛好壓緊鉤,插上電源,根據需要設置時間,按下啟動開關,檢驗平篩開始運轉,到達設定的時間后,檢驗平篩自動停止運轉,再按開關,使其復位,取出篩格,將各篩絹上的剩余物用刷掃刷在秤盤上,稱重計算百分率。按照下列的公式來進行計算:留存物(%)=篩上留存粉重量/試樣重量*100%雙試驗的結果誤差不能超過0.5%,超過的話在進行第二次操作。取其平均值,即可計算出面粉的細度。
                  需要注意的是,檢測玉米面粗細度要注意儀器的清潔,如果YYFS30×8型圓形檢驗平篩沒有清潔干凈,存在一些殘留的物質,將可能對下次檢測結果造成影響;或出現堵塞篩孔的現象,從而影響了測定工作的順利進行。因此,為了能夠讓實驗順利進行,不影響實驗的精確度,儀器使用完畢后,工作人員應及時清理儀器。

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