眾所周知，葉綠素是植物葉片中葉綠體的一種色素，它是植物完成光合作用的最重要的色素。通過光合作用，植物體內的葉綠素能將光、水、二氧化碳轉化成淀粉存儲在植物體能，然后通過分解淀粉活動生長所需的能量和物質。人們通過利用手持葉綠素儀研究發現，葉綠素的含量與植物體內的氮元素的含量的息息相關。因此在現代農業生產管理工作中，人們也會使用葉綠素儀來指導氮肥的施用工作，提升氮肥利用效果。例如指導草莓氮肥使用，提升氮肥利用率！

    草莓在種植過程中，究竟需要多少氮肥，是由其氮素營養情況和土壤中的實際氮素應用決定的，并不是施的越多越好。而利用手持葉綠素儀來開展草莓氮素營養診斷，可以讓我們更加了解草莓植株的營養狀況和土壤中的氮素含量情況，進而開展科學施肥作業，這樣不僅可以降低氮肥施加的成本，提高草莓植株對氮肥的利用率，同時提高草莓栽培的產量，優化草莓栽培的生長環境，進一步提升草莓產品的附加價值，同時對于綠色有機草莓種植產業的發展也有重要的意義。
    如果氮肥施用過量，草莓植株會出現瘋長，整體葉片變現為深綠色，延長營養生長周期。消耗掉大量養分，抑制花芽的生成，相比正常植株，表現出開花遲、花芽少、坐果率低，果實成熟晚，口感不佳、不貯藏，商品價值大打折扣。氮肥過量在微觀意義上導致植株旺長，還會嚴重抑制植株對鎂、鈣、硼等微量元素的吸收和輸送。利用手持葉綠素儀來開展草莓氮素營養診斷，可以提高草莓品質，還減少了肥料浪費。