目前已進入梅雨季節，一些糧食購銷企業前期收購進倉的部分高水分小麥開始出現發熱現象。為了確保存糧安全，現介紹以下幾種方法用以降低糧溫，各企業可以根據自己實際情況加以應用以控制糧溫，使這部份高水分小麥安全渡過梅雨季節。                   　　
    1．加強糧堆溫度檢查。糧溫檢測，要求檢測數據準確，分析數據細心、認真，不放過一個可疑點。              　　
    2．分析糧堆熱量來源。對于已發熱的糧堆應分析糧堆熱量的來源。一般講，糧堆熱量來源較廣。一是外界氣溫帶來的熱量；二是糧食自身呼吸作用產生的熱；三是糧堆滋生害蟲產生的熱。四是糧堆中微生物 產生的熱。目前高水分糧發熱的原因主要是糧食自身呼吸及糧食微生物繁殖引起的。 
    3．控制糧堆糧粒及微生物的呼吸，防止糧堆溫度積聚上升。
    因此，在目前氣溫條件，水分超過14%的小麥堆內溫度超過30℃時應引起高度重視。目前在連續陰雨無法出場暴曬情況下，解決高水分糧發熱的方法：首先要根據存糧數量、倉房結構、倉房面積等儲糧環境因素，結合單位實際采用挖井、翻倉、灌包、大堆改小垛、單管風機通風、多管風機通風、離心風機通風、密閉薰蒸等措施，降低糧堆溫度、濕度，確保高水分小麥安全渡過梅雨季節。