高纖維飼料能改善母豬福利

近年來,隨著人們對粗纖維在母豬飼糧中應用的深入研究,試驗研究發現,粗纖維對母豬有諸多好處。在丹麥等一些國家,某些新型繁殖母豬的飼糧粗纖維水平已超過16 % 并且聲稱增加母豬飼糧的粗纖維水平是“母豬飼養的未來”,因為已有研究表明,增加粗纖維水平能提高母豬的福利,使母豬免于饑餓感,保持安靜,增加產仔數等。另外,纖維性飼料相對來說價格比較低廉,提高其飼糧中的比例能節約養豬成本。

母豬能夠利用飼料中粗纖維的原因有三：一是豬是雜食動物，胃是肉食動物的簡單胃與反芻動物的復雜胃之間的中間類型,因而能充分利用各種動植物和礦物質飼糧。二在生長豬的大腸內瘤胃纖維分解菌屬的2 個優勢菌,即琥珀酸生成纖維菌和生黃瘤胃球菌占有優勢地位。另外,從豬消化道內容物中也分離出纖維分解菌和丁酸弧菌屬,這2 種菌都能很好地分解粗纖維。三是食糜在豬大腸內停留的時間比在小腸內長,同時吸收大量的水分。隨著在大腸內停留時間的延長,纖維細菌發酵越來越活躍,纖維消化通過大腸的速度比日糧非纖維成分慢,這有利于母豬對日糧纖維的充分消化利用。

高纖維飼糧能量濃度低,體積大,在不至于使母豬采食量太高的情況下能使母豬產生飽腹感,從而改善母豬福利,減少應激,使糞便的存留時間變短,可防止便秘產生。糞便中的粗纖維及含水量升高,能吸收飼料消化產生的有害氣體,隨之排出體外,減少了其進入血液循環引起胚胎死亡的概率。曾有報道稱,日糧中添加可溶性甜菜纖維后可有效避免懷孕母豬間斗爭現象發生,推測可能是由于甜菜纖維飼糧降低了食糜在胃內的排空速度,從而延長了豬的飽腹感所致。另外,消化粗纖維會產生大量的食后體增熱,這有利于母豬抵御嚴寒,特別是在寒冷季節的半開放妊娠母豬舍中飼養的妊娠母豬意義更大。另外母豬對粗纖維的消化能力顯著高于生長豬,對妊娠母豬來說,飼糧纖維含量的高低就顯得更為重要,適宜的飼糧纖維含量不僅能降低飼養成本,提高養豬經濟效益,而且能使母豬保持良好的膘情,提高母豬的產仔數,防止化胎和流產。

由此可見，飼料中粗纖維含量的測定，是判斷飼料品質高低的主要保證。此時我們可以采取粗纖維測定儀來對飼料進行測定，纖維測定儀是一款專業用于測定樣品中粗纖維含量的儀器。纖維測定儀使用的原理是目前常用的酸堿消煮法。當然，飼料中會摻有其他的如脂肪、蛋白質等物質，這些物質可以通過脂肪測定儀來測出，其中脂肪測定儀也叫做粗脂肪測定儀。