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     果實(shí)套袋栽培由于紙袋的保護(hù)、隔離作用，避免了農(nóng)藥、有害氣體、粉塵對(duì)果面的直接接觸，減少了農(nóng)藥及重金屬在果實(shí)中的富集，污染，從而降低了果實(shí)農(nóng)藥殘留量和重金屬含量。近幾年，媒體很多報(bào)道說(shuō)農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留現(xiàn)象非常嚴(yán)重，也正因?yàn)槿绱耍�農(nóng)藥殘留速測(cè)儀才如此受到熱捧。現(xiàn)在很多檢測(cè)機(jī)構(gòu)，甚至個(gè)人都會(huì)配置一臺(tái)農(nóng)藥殘留速測(cè)儀，用于對(duì)平時(shí)我們食用的蔬菜、水果進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測(cè)。套袋處理果實(shí)中毒死蜱、氯氰菊酯、溴氰菊酯、多菌靈4種農(nóng)藥殘留量及Pb、Cd、As 3種重金屬含量均低于對(duì)照不套袋處理。

     在梨生產(chǎn)過(guò)程中，一些主產(chǎn)區(qū)果農(nóng)濫施濫用化學(xué)農(nóng)藥的問(wèn)題較為突出，嚴(yán)重污染了梨生長(zhǎng)的生態(tài)環(huán)境。同時(shí)，化學(xué)農(nóng)藥長(zhǎng)期大量施用，特別是大量施用低效、高毒、高殘留的有機(jī)氯農(nóng)藥，導(dǎo)致土壤及生態(tài)環(huán)境受到嚴(yán)重的污染。液體農(nóng)藥使用時(shí)，40％～60％降落到地面，殘留在土壤中，20％左右附著在植物體上，5％～30％的藥劑漂游于空中，僅有1％～4％接觸到目標(biāo)害蟲。土壤中重金屬的來(lái)源是多途徑的。施用含有鉛、汞、鎘、砷等的農(nóng)藥和不合理施用化肥，都可以導(dǎo)致土壤重金屬的污染。汽車尾氣排放及汽車輪胎磨損產(chǎn)生的大量含重金屬的有害氣體和粉塵等，公路、鐵路兩側(cè)土壤中的重金屬如Pb、Zn、Cd、Cr、Co、Cu污染主要源頭，是導(dǎo)致果實(shí)農(nóng)藥殘留量和重金屬含量超標(biāo)的主要原因，從而嚴(yán)重影響了梨果的食用安全性。果實(shí)套袋為果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育提供了一個(gè)相對(duì)受保護(hù)的微域環(huán)境，避免了風(fēng)、雨、光的直接影響及果實(shí)與農(nóng)藥直接接觸，因而降低了農(nóng)藥殘留及重金屬在果實(shí)中的富集，為優(yōu)質(zhì)、安全的果品生產(chǎn)創(chuàng)造了條件。