精米機(jī)也叫做便攜式精米機(jī)，小型精米機(jī)，是用于一次性稻谷脫殼、糙米碾白的過程。小型精米機(jī)由杭州麥哲儀器有限公司生產(chǎn)銷售，具有取樣量大、脫殼出白率高、碎米少、體現(xiàn)實(shí)際碾米效果、工作時(shí)間短、操作方便等特點(diǎn)。精米機(jī)在稻谷收購(gòu)、大米加工等部門判斷稻米品質(zhì)中具有不可替代的作用，是糧食檢測(cè)部門必備的儀器。下面我們主要分析下精米機(jī)的正確操作方法。

     精米機(jī)的正確操作方法1.插入篩網(wǎng)：先將篩網(wǎng)邊緣的缺口向上推入加工部中，再順時(shí)針旋轉(zhuǎn)90 度固定，然后推入抽屜；2. 用隨機(jī)附帶的取樣杯取稻谷一杯（160g 左右），提起壓砣，將樣品從上方倒入加工部中；3. 將壓砣放下，重錘前端鉤在加工部上有凹槽的橫檔上，并把重錘壓在壓砣上（如結(jié)構(gòu)示意圖所示），通過調(diào)節(jié)重錘在滑桿上的距離，可改變施加在壓砣上的重量；4. 打開精米機(jī)背面的電源開關(guān)，根據(jù)稻谷品種、水分含量以及碾白的精度，通過“次數(shù)”鍵選擇工作次數(shù)（一般情況下為5~6 次，次數(shù)會(huì)在工作次數(shù)顯示窗顯示）；5. 通過“定時(shí)”鍵設(shè)定每次工作時(shí)間（僅對(duì)當(dāng)前一次起作用，機(jī)器默認(rèn)每次時(shí)間為8 秒，一般情況下無需修改）；6. 機(jī)器總的工作時(shí)間為次數(shù)′8 秒7. 按“啟動(dòng)”按鈕啟動(dòng)機(jī)器，機(jī)器根據(jù)設(shè)定的時(shí)間工作；8. 提起重錘，取出壓砣，觀察出白情況：如果未完全出白，可再工作一至數(shù)次；9. 如果已完全出白，先拉出抽屜，倒掉礱糠等廢棄物；10. 再將抽屜推入加工部，將篩網(wǎng)沿逆時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)180 度，然后啟動(dòng)并迅速停止精米機(jī)一次，以甩出附著在加工部上的精米，接著將篩網(wǎng)沿順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)90 度，拉出篩網(wǎng)；11. 用小刷帚清潔加工部，讓精米進(jìn)入抽屜，拉出抽屜，即可觀察已經(jīng)脫殼出白的大米。