不知道大家還有沒有印象，小編在之前的文章中有何大家提到過環境的溫濕度對農業生產帶來的負影響，為了防止溫濕度變化對經濟型作物造成的損失，人們常用溫濕度記錄儀進行監測，尤其是在作物的幼苗期，需要詳細記錄溫濕度值。例如要確定某些幼苗的生長特性與溫度、濕度有什么樣的關系等。當然，也不是每種作物種苗都需要進行溫濕度監測，比如林業就是相對粗線條的生產模式，應該做到具體情況具體分析。

    其實溫濕度記錄儀的作用不僅僅局限在農業種植方面，在其它領域同樣也能發揮巨大價值，就比如在食品儲運中的運用。
    大家都知道，食品儲運過程往往需要較長的一段時間，而食物的保質期又與環境中的溫度和濕度有著密切關聯，食品保存中的相對平衡濕度是保證食品安全的一項重要指標，相對平衡濕度直接影響菌落的生長。例如：在平衡相對濕度為95%RH至91%RH范圍內，易于滋生的菌落為沙門氏菌、波林特菌、乳酸菌、霉菌和酵母菌。平衡相對濕度是物質與空氣中水不進行交換情況下，由周圍空氣獲取的濕度值。為了保證這些產品保持正常的溫濕度和正常的儲運，環境氣候的控制及包裝必須仔細標明，同時，很多食品的保存在過于干燥情況下，其口感都會有些變壞。在這種情況下，我們就可以充分利用溫濕度記錄儀進行實時監測并記錄，有效的避免了食品在儲運過程中出現變質。