礱谷機是糧食企業常用來檢驗稻谷出糙率和稻谷脫殼的設備。如今，市面上的同類產品也有很多，其性能、價格都有差異，礱谷機的性能、脫殼效果直接影響稻谷出糙率和脫殼糙米的質量。除了要選擇一臺高質量的礱谷機外，我們還應對其功能和使用方法進行詳細了解，這樣才能為檢驗提供準確的數據。

    一、礱谷機的幾個特點：
    1、儀器結構設計合理，操作簡單、方便；風量隨意可調，糙米谷殼分離效果好。
    2、采用國際先進聚胺脂膠輥，膠輥相對差速運動，使脫殼后糙米無損傷；膠輥不起毛、不脫色，經久耐用；膠輥間距調節方便，可適用不同粒形稻谷脫殼，一次脫殼率可達98%以上，糙米中碎米率低。
    3、自動連續進料，稻谷試樣量可根據需要隨意設定。通過改變風機的風量及風速，使糙米、谷殼完全分離。
    4、測定出糙總量、一次脫殼率、糙米中碎米率、回收率等指標的測定結果重復性良好。兩臺礱谷機的測定結果差很小。
    二、使用前的準備工作：
    在使用前，應仔細閱讀使用說明書，這樣可幫助您正確使用該儀器。礱谷機操作雖然簡單、方便，但有些細節在使用過程中應該引起注意：
    1、先檢查隨機配件和使用說明書是否齊全；
    2、仔細閱讀使用說明書；
    3、啟動：插入電源，打開開關，儀器正常啟動；
    4、檢查皮帶：關掉電源，打開后蓋，用手感覺皮帶的松緊度是否合適。否則，可調節右側張緊輪，到皮帶的松緊度合適為止。
    5、檢查膠輥間隙：啟動儀器，用稻谷試礱谷。然后仔細觀察糙米外觀，看糙米皮是否有擦刮現象及未脫殼稻谷所占比例（一次脫殼率達97%以上，兩次脫殼率達100%）；如糙米皮有擦刮現象說明膠輥間距小，可將間距旋鈕按順時針方向旋轉將間距調大；如果未脫殼稻谷較多，則將間距旋鈕按反時針方向旋轉，將間距調小。一定要將間距調整到一個合適位置。另外，更換稻谷品種時，只要粒型不同，膠輥間距要重新調整；
    6、做好以上準備工作后，可開始使用。