農藥殘留儀器的分類以及具體儀器介紹
農藥殘留儀器的分類以及具體儀器介紹
最近幾年經常會有媒體曝光農藥殘留的現狀，讓人們對農產品的品質極為擔憂。農藥殘留現象的存在，跟我們農產品的生長環境有關，也與整個社會的一些制度有關。農藥殘留隨著媒體的曝光，而被推向風口浪尖。那么，農藥殘留倒底有哪些測定方法呢？國內是否有儀器能夠測定農藥殘留呢？
當今農藥多殘留檢測得到發達國家高度重視，我國也公佈實施8個農藥多殘留檢測的國標所用的樣品前處理技術方法各異，但所用的儀器均為GC-MS或LC-MS-MS。檢測農藥殘留的儀器，包括以下幾大類：1、有機氯農殘檢測的儀器。2、有機磷農殘檢測的儀器。3、氨基甲酸酯農殘檢測的儀器。4、擬除蟲菊酯類農殘檢測的儀器。5、除草劑農殘檢測的儀器。6、農藥多殘留檢測的儀器。
參考AOAC、CAC、歐盟、日本標準及國標，農藥和獸藥殘留檢測中所需科學儀器、及我國產業狀況可歸納如下：(1)農殘檢測主要儀器是配有各種檢測器的GC，輔以HPLC，并用GC-MS定性和確證。(2)農殘多殘留檢測儀器均為GC-MS或LC-MS-MS。(3)獸藥殘留檢測儀器比農殘檢測擋次要求更高，一般用HPLC或GC-MS檢測，進一步用HPLC-MS和HPLC-MS-MS定性和確證。(4)國際上高端產品為Agilent、Thermo、Waters、ABI、PerkinEImer、Dionex、Varian等統領。(5)我國近幾年來在GC、HPLC、GC-MS方面取得了長足進步。如托普儀器，就已經生產了農藥殘留速測儀，雖與上述國際名牌還有些差距，但我確信很適用于縣及地(市)級食品安全的初步定性和定量檢測，市場廣闊，期望國產儀器大有作為。
農藥殘留速測儀介紹：托普儀器生產的農藥殘留速測儀具有多款型號，不同的型號，其對應的功能有所區別。但是旋轉比色暗盒設計（專利），同時測五個被測樣品這是相同的優點，大大提高測定農殘的效率。農藥殘留速測儀其技術指標如下：波長：410nm(±nm)；透射比準確度：±0.5%T（0—100%T）；重復性：±0.3%(A)；抑制率顯示范圍：0—100%；抑制率測量范圍：0—110%；吸光度準確度與重復性：吸光度準確度：±0.5% 吸光度重復性：±0.5%；穩定性：光電漂移（A）±0.003（3分鐘）；農藥檢測（用甲胺磷農藥標樣測試）：抑制率準確度：±8% 抑制率重復性：3%。
